Logo
Box header
- Accueil
- FAMILLES RURALES 85
- Espace privé
- Portail familles
- Application SAVA
Header mobile
Formations restauration scolaire
Retour
Encadrer et accompagner les enfants pendant les repas
Objectifs
- Adopter une posture professionnelle adaptée auprès des enfants.
- Connaître les besoins de l’enfant pendant le temps du repas.
- Installer un cadre clair et sécurisant.
- Accompagner les enfants vers davantage d’autonomie.
- Gérer les comportements difficiles ou les situations de conflit.
- Favoriser une ambiance calme et conviviale à table.
Contenus
- Le temps du repas : un temps éducatif à part entière :
- Les différents enjeux du temps méridien.
- Les besoins de l’enfant selon son âge.
- Les différences entre maternelle et élémentaire.
- La complémentarité entre rôle éducatif, surveillance et service.
- La posture professionnelle de l’adulte.
- Accompagner l’enfant vers l’autonomie.
- Favoriser une relation positive à l’alimentation :
- Le rôle de l’adulte face à un enfant qui ne veut pas goûter.
- Respecter les sensations de faim et de satiété dans le cadre fixé.
- Encourager la découverte des aliments sans forcer.
- Les comportements alimentaires particuliers.
- Prise en compte des PAI et des consignes transmises.
- Gérer les comportements difficiles, les conflits et le bruit.
- Le travail en équipe : consignes communes et transmission des informations importantes.
- Gérer le temps avant et après le repas.
- Améliorer les transitions entre le temps méridien et scolaire.
Télécharger la fiche de formationEncadrer et accompagner les enfants pendant les repas
Je souhaite être contacté pour cette formation